*可做10杯5安士
材料:
鮮奶 454g
沙糖 90g
黑朱古力/朱古力醬料130g
鮮奶 75g
粟粉 35g
做法-
- 黑朱古力用器皿盛著,用熱水坐溶
- 鮮奶75g和粟粉35g攪勻，備用
- 鮮奶454g煮沸加入沙糖，煮滾後轉細火,邊下(2)邊攪至起泡狀
- 離火加入(1)攪拌,倒入杯中放涼，入雪柜至凝固即可
