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木糠布甸蛋糕

這個布甸做法非常簡易,若買了一大盒忌廉用剩時,做此甜品就很合適

(約十五杯五安士)

材料:

 

淡忌廉 1000ml

煉奶 220g

嘉頓馬利餅一包

可可粉 15g

做法-

-首先馬利餅用木棍壓碎或用機磨碎備用

-馬利餅碎一半加入可可粉攪勻

-將淡忌廉打至身少許企身,再加入煉奶打起.(即是用打蛋器提起有點傾斜)

-先將餅碎灑一層在杯底,加一層淡忌廉,再加一層可可粉餅碎,如是者遂層加入至滿,到表面層要洒上餅碎

-放入雪櫃雪三小時或可放入冰箱雪至硬身

 

Cake DIY 小貼士 : 可用酒杯型甜品杯做這個甜品送給至愛或朋友

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